Préchauffez votre four à 180°C.

Coupez les tranches du Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes.

Étalez votre pâte sur le plan de travail et ajoutez le pesto, puis les tranches de fromage et quelques pignons de pin.

Roulez la pâte sur elle-même et incisez le milieu pour torsader la pâte.

Disposez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez d’un jaune d’oeuf.

Enfournez 20 min et dégustez